혈당조절식단 (1) 썸네일형 리스트형 칼로리보다 중요한 GI지수란? 혈당 관리의 핵심 우리는 음식을 선택할 때 흔히 칼로리를 기준으로 판단하곤 합니다. 다이어트를 시작하면 가장 먼저 “이 음식은 몇 칼로리일까?”를 따지는 것이 일반적이죠. 하지만 최근에는 칼로리보다 더 중요한 지표로 ‘GI지수(Glycemic Index)’가 떠오르고 있습니다. GI지수는 단순히 체중 조절뿐 아니라 혈당, 에너지 유지, 만성질환 예방 등 건강 전반에 밀접한 영향을 미치는 요소입니다.이 글에서는 GI지수가 무엇인지, 왜 중요한지, 그리고 일상 식단에 어떻게 활용할 수 있는지에 대해 알아보겠습니다. GI지수란 무엇인가? 칼로리와 어떤 차이가 있을까? GI지수는 음식이 섭취된 후 혈당을 얼마나 빠르게 올리는지를 수치로 나타낸 지표입니다.기준은 포도당이며, 포도당의 GI는 100으로 설정되어 있습니다. GI 7.. 이전 1 다음
